Гуакамоле - мексиканский соус

гуакамоле

Гуакамоле – это закуска к блюдам, сделанная на основе пюре авокадо с добавлением разных пряностей и помидор. Это блюдо имеет мексиканское происхождение, но популярно во всем мире. Его делают из мякоти спелового авокадо с соком лимона, чили и разными пряными травами. Рецепты варьируются в зависимости от традиций и вкусов. Этот соус готовиться быстро, но на вкус очень оригинален, пикантен и изыскан!

Продолжить чтение
Теги:
3882 просмотров

Сыроедческие напитки

сыроедческие напитки

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить молоко из орехов и семечек, «шоколадное» миндальное молоко, молочный коктейль и кефир. Кроме того в данную подборку вошли весьма любопытные рецепты фруктового коктейля и зеленого сока.

Продолжить чтение
6344 просмотров

Сыроедческие десерты

сыроедческие десерты

В этой статье вы найдете несколько рецептов сыроедческих тортов, пирогов, печенья и трюфелей. Не забывайте, что на сыроедение следует переходить постепенно, начиная с вегетарианства, переходя на веганство, и только после этого не спеша становиться сыроедом. Но, даже не будучи сыроедом, вы вполне можете порадовать себя и свою семью сыроедческими блюдами, заодно оценив их вкусовые качества.

Продолжить чтение
8406 просмотров

Едят ли сыроеды сыр?

едят ли сыроеды сыр

Сыроедение давно признано самой полезной диетой, особенно в теплое время года. Оказывается, рацион сыроеда нисколько не беднее диеты большинства людей. Попробовав блюда, представленные в серии статей посвященных сыроедческим рецептам, вы можете убедиться в этом сами. В эту статью вошли рецепты сыроедческих паштетов и каш, а также любопытные рецепты сыров. Так что, сыроеды все-таки едят сыр!

Продолжить чтение
8762 просмотров

Сыроедческие вторые блюда

сыроед

Продолжаем серию самых вкусных и полезных сыроедческих рецептов. В данную подборку вошли сыроедческие котлеты, голубцы, спагетти и весьма любопытный рецепт под загадочным названием «а ляпом фри». Приятного аппетита!

Продолжить чтение
7098 просмотров

Сыроедческий хлеб

сыроедческий хлеб

В данной статье расскажем о том, как приготовить сыроедческий хлеб, сухарики, сэндвичи, лапшу и даже пиццу. Все эти блюда абсолютно сыроедчекие и при этом по вкусовым качествам ничем не уступают своим термообработанным аналогам.

Продолжить чтение
11240 просмотров

Сыроедческие супчики и не только!

сыроедческие супчики

Теплое время года уже на носу! А это значит, что можно постепенно начинать переходить на сыроедческую диету. Ведь, сыроедение – это одна из самых полезных диет, тем более в теплом климате, когда нашему организму не нужна теплая и жирная пища. В данную статью вошли самые лучшие рецепты сыроедческих супчиков, борща и прочих первых блюд.

Продолжить чтение
5586 просмотров

Сыроедческий шоколад

сыроедческий шоколад

Абсолютно не вредный шоколад, а даже наоборот – полезный для организма, причем – полностью сыроедческий. Угадайте – что это? Все рецепты, изложенные в данной статье полностью сыроедческие и не только вкусные, но и полезные для здоровья.

Продолжить чтение
12993 просмотров

Салат из авокадо

111

Состав:

1. Авокадо – 2 шт.

2. Листья салата  – 200 гр

3. Помидоры черри – 300 гр

4. Адыгейский сыр – 100 гр.

5. Апельсин – 1 шт.

6. Для заправки – 2 ст. л. оливкового масла, пучок зелени, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. меда

Продолжить чтение
Теги:
3330 просмотров

Горячий томатный супчик

томатный супчик

Этот томатный суп очень просто готовится, необычайно вкусный и легкий!

Состав:

1. Помидоры – 1 кг

2. Сельдерей – 3 палочки

3.  Оливки – о, 5 банки

4.  Базилик – 1 пучок

5.  Лимон - половинка

6.  Соль, специи – по вкусу

Продолжить чтение
Теги:
2182 просмотров

Пряный тыквенный супчик

тыквенный супчик

В Ведической кулинарии тыква считается очень полезным и благостным продуктом. Только не каждый знает, что из нее можно приготовить множество интересных и вкусных блюд – тыквенные котлетки, садбжи (овощное рагу),  пакоры (тыква в кляре), тыквенный пирог,  тыквенный супчик и сок из тыквы! Некоторые ассоциируют тыкву с пшенной кашей из детства, которая не каждому приходилась по душе. По этой причине, тыква так недооценивается! 

Продолжить чтение
3740 просмотров

Кофты - ведическое блюдо

Кофты - ведическое блюдо

Не пугайтесь, кофты не имеют ничего общего со свитерами или поло!) Это удивительное название принадлежит изысканному блюду ведической кухни.  Поскольку готовится оно во фритюре, его рекомендуется готовить для праздника, а не для ежедневного употребления. Рецепт этого блюда прост, а вкус восхитителен!

Продолжить чтение
Теги:
3397 просмотров

Вегетарианский "шашлычок"

2015 8 22 19 32 46

Ведическая кулинария богата рецептами пакоров – жареных в кляре овощей. Соединив несколько видов овощей, нанизанных на шпажку, мы получим – вегетарианский шашлычок. Так, что милые вегетарианцы, не отчаивайтесь, когда вам предлагают сходить в лес на "шашлычки"! Вы вполне можете всех удивить своими разнообразными кулинарными блюдами, а не просто жевать свою морковку в стороне. Развеем миф о скудности вегетарианского стола с помощью блюд ведической кухни ;)

Продолжить чтение
3029 просмотров

Вегетарианский вариант салата "Шуба"

2015 8 22 19 47 37

При переходе на вегетарианскую диету, нам иногда так хочется вспомнить вкусы, которые напоминают праздничной стол и домашний уют. Давайте не будем отказывать себе в этом! Тем более, что на каждое блюдо найдется своя альтернатива, и даже более вкусная и полезная ;)

Продолжить чтение
Теги:
5033 просмотров

Вегетарианские домашние роллы

2015 8 22 20 14 31

Состав:

1.       2 стакана круглого риса

2.       Водоросли «Нори» большими пластинами.

3.       Огурец (по вкусу можно добавить красный сладкий перец или желтый сыр)

4.       Авокадо

5.       Соевый соус

6.       Васаби (острая японская горчица), маринованный имбирь.

Продолжить чтение
Теги:
3165 просмотров

Соусы

Теги:
2950 просмотров

Вегетарианская "Рыба"

2015 8 22 20 41 45

Состав:

Адыгейский сыр – 400 гр.

Водоросли Нори – упаковка

Мука для кляра – 50 гр.

Специи и соль по вкусу

Продолжить чтение
Теги:
4302 просмотров