Блог Ведики

Авторские публикации Габи и Даны Сатори

Сергей Есенин об Истине и вегетарианстве

есенин

«Милый Гриша, … я бросил есть мясо, рыбу тоже не кушаю, сахар не употребляю, хочу скидывать с себя все кожаное, но не хочу носить название «вегетарианец». К чему это? Зачем? Я человек познавший Истину, я не хочу более носить клички христианина и крестьянина, к чему я буду унижать свое достоинство? …
Продолжить чтение
  6695 просмотров
6695 просмотров

Подборка видео с Николаем Дроздовым о вегетарианстве



Дроздов Николай Николаевич — доктор биологических наук, профессор МГУ, академик РАЕН, вегетарианец с 1975 года. Расскажите ему про необходимость мяса, про белок и незаменимые аминокислоты. Не забудьте рассказать, что человек — по своей природе "всеядный хищник" :)

Продолжить чтение
  5200 просмотров
5200 просмотров

Гуакамоле - мексиканский соус

гуакамоле

Гуакамоле – это закуска к блюдам, сделанная на основе пюре авокадо с добавлением разных пряностей и помидор. Это блюдо имеет мексиканское происхождение, но популярно во всем мире. Его делают из мякоти спелового авокадо с соком лимона, чили и разными пряными травами. Рецепты варьируются в зависимости от традиций и вкусов. Этот соус готовиться быстро, но на вкус очень оригинален, пикантен и изыскан!

Продолжить чтение
  4274 просмотров
Теги:
4274 просмотров

Сыроедческие напитки

сыроедческие напитки

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить молоко из орехов и семечек, «шоколадное» миндальное молоко, молочный коктейль и кефир. Кроме того в данную подборку вошли весьма любопытные рецепты фруктового коктейля и зеленого сока.

Продолжить чтение
  6844 просмотров
6844 просмотров

Сыроедческие десерты

сыроедческие десерты

В этой статье вы найдете несколько рецептов сыроедческих тортов, пирогов, печенья и трюфелей. Не забывайте, что на сыроедение следует переходить постепенно, начиная с вегетарианства, переходя на веганство, и только после этого не спеша становиться сыроедом. Но, даже не будучи сыроедом, вы вполне можете порадовать себя и свою семью сыроедческими блюдами, заодно оценив их вкусовые качества.

Продолжить чтение
  9019 просмотров
9019 просмотров

Едят ли сыроеды сыр?

едят ли сыроеды сыр

Сыроедение давно признано самой полезной диетой, особенно в теплое время года. Оказывается, рацион сыроеда нисколько не беднее диеты большинства людей. Попробовав блюда, представленные в серии статей посвященных сыроедческим рецептам, вы можете убедиться в этом сами. В эту статью вошли рецепты сыроедческих паштетов и каш, а также любопытные рецепты сыров. Так что, сыроеды все-таки едят сыр!

Продолжить чтение
  10231 просмотров
10231 просмотров

Сыроедческие вторые блюда

сыроед

Продолжаем серию самых вкусных и полезных сыроедческих рецептов. В данную подборку вошли сыроедческие котлеты, голубцы, спагетти и весьма любопытный рецепт под загадочным названием «а ляпом фри». Приятного аппетита!

Продолжить чтение
  7758 просмотров
7758 просмотров

Сыроедческий хлеб

сыроедческий хлеб

В данной статье расскажем о том, как приготовить сыроедческий хлеб, сухарики, сэндвичи, лапшу и даже пиццу. Все эти блюда абсолютно сыроедчекие и при этом по вкусовым качествам ничем не уступают своим термообработанным аналогам.

Продолжить чтение
  11807 просмотров
11807 просмотров

Сыроедческие супчики и не только!

сыроедческие супчики

Теплое время года уже на носу! А это значит, что можно постепенно начинать переходить на сыроедческую диету. Ведь, сыроедение – это одна из самых полезных диет, тем более в теплом климате, когда нашему организму не нужна теплая и жирная пища. В данную статью вошли самые лучшие рецепты сыроедческих супчиков, борща и прочих первых блюд.

Продолжить чтение
  6104 просмотров
6104 просмотров

Сыроедческий шоколад

сыроедческий шоколад

Абсолютно не вредный шоколад, а даже наоборот – полезный для организма, причем – полностью сыроедческий. Угадайте – что это? Все рецепты, изложенные в данной статье полностью сыроедческие и не только вкусные, но и полезные для здоровья.

Продолжить чтение
  13715 просмотров
13715 просмотров

Салат из авокадо

111

Состав:

1. Авокадо – 2 шт.

2. Листья салата  – 200 гр

3. Помидоры черри – 300 гр

4. Адыгейский сыр – 100 гр.

5. Апельсин – 1 шт.

6. Для заправки – 2 ст. л. оливкового масла, пучок зелени, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. меда

Продолжить чтение
  3730 просмотров
Теги:
3730 просмотров

Горячий томатный супчик

томатный супчик

Этот томатный суп очень просто готовится, необычайно вкусный и легкий!

Состав:

1. Помидоры – 1 кг

2. Сельдерей – 3 палочки

3.  Оливки – о, 5 банки

4.  Базилик – 1 пучок

5.  Лимон - половинка

6.  Соль, специи – по вкусу

Продолжить чтение
  2464 просмотров
Теги:
2464 просмотров

Я - начинающий сыроед!

Перчики на моем огороде

Я себя намного лучше чувствую, будто летаю! ;) Четвертый день занимаюсь сыроедением, а уже есть результат. Пока у меня переходный период, ем гречку без соли, просто вареную. Что сразу заметил - больше не переедаю, как было раньше. Сейчас в холодильнике стоит брокколи тушеная, но теперь ясно ощущается, что она не содержит праны, энергии, и представляет собой мертвую пищу.

Продолжить чтение
  5164 просмотров
5164 просмотров

Фаршированный болгарский перец

2015 8 12 15-12-33

Ведическая кулинария предлагает множество удивительных рецептов, замечательно подходящих для нашего темперамента и климата. Все давно полюбившиеся нами рецепты, мы можем адаптировать под вегетарианские и совсем не заметить нехватки чего-либо.

Продолжить чтение
  4083 просмотров
4083 просмотров

Пряный тыквенный супчик

тыквенный супчик

В Ведической кулинарии тыква считается очень полезным и благостным продуктом. Только не каждый знает, что из нее можно приготовить множество интересных и вкусных блюд – тыквенные котлетки, садбжи (овощное рагу),  пакоры (тыква в кляре), тыквенный пирог,  тыквенный супчик и сок из тыквы! Некоторые ассоциируют тыкву с пшенной кашей из детства, которая не каждому приходилась по душе. По этой причине, тыква так недооценивается! 

Продолжить чтение
  4072 просмотров
4072 просмотров

Кофты - ведическое блюдо

Кофты - ведическое блюдо

Не пугайтесь, кофты не имеют ничего общего со свитерами или поло!) Это удивительное название принадлежит изысканному блюду ведической кухни.  Поскольку готовится оно во фритюре, его рекомендуется готовить для праздника, а не для ежедневного употребления. Рецепт этого блюда прост, а вкус восхитителен!

Продолжить чтение
  3743 просмотров
Теги:
3743 просмотров

Христианство и вегетарианство

Продолжить чтение
  3300 просмотров
3300 просмотров

Вегетарианский "шашлычок"

2015 8 22 19 32 46

Ведическая кулинария богата рецептами пакоров – жареных в кляре овощей. Соединив несколько видов овощей, нанизанных на шпажку, мы получим – вегетарианский шашлычок. Так, что милые вегетарианцы, не отчаивайтесь, когда вам предлагают сходить в лес на "шашлычки"! Вы вполне можете всех удивить своими разнообразными кулинарными блюдами, а не просто жевать свою морковку в стороне. Развеем миф о скудности вегетарианского стола с помощью блюд ведической кухни ;)

Продолжить чтение
  3379 просмотров
3379 просмотров

Вегетарианский вариант салата "Шуба"

2015 8 22 19 47 37

При переходе на вегетарианскую диету, нам иногда так хочется вспомнить вкусы, которые напоминают праздничной стол и домашний уют. Давайте не будем отказывать себе в этом! Тем более, что на каждое блюдо найдется своя альтернатива, и даже более вкусная и полезная ;)

Продолжить чтение
  5370 просмотров
Теги:
5370 просмотров

Супчик "Дал"

2015 8 22 19 51 49

Дал – одно из самых популярных блюд в Индии. Ведь он богат всеми необходимыми микроэлементами и витаминами, содержит много необходимого белка, так необходимого вегетарианцам, и к тому же он очень сытный и неописуемо вкусный! В ведические времена и по сей день, дал употребляется в пищу как бедняками, так и богачами, ведь его вкус неотразим, а цена минимальная.

Продолжить чтение
  4403 просмотров
4403 просмотров